　メニュー　 Menu

＜おにぎり定食＞ 1,000円

・おにぎり2個　・味噌汁　・糠漬け

＜生卵定食＞ 800円

・ご飯・生卵（田中農場）・味噌汁・糠漬け

＜本日の魚定食＞　1,300円

＜本日の肉定食＞　1,300円

・ごはん　発芽ねかせ発酵玄米、ご飯

　　　　　またはおにぎり2個

・味噌汁　根菜、きのこ、豆腐、油揚げなど

・副　菜　おからのサラダ　春菊白和えなど

・糠漬け　季節の野菜

・主　菜　「本日の魚」　または「本日の肉」

　　＜こだわり定食1日3食限定＞ 1,800円

＊動物・魚・卵・小麦粉いずれも不使用

＊白砂糖不使用　

＊米粉使用

＊玄米は特別栽培米

＊昆布出汁

＊ごはん　本日の定食と同じ

　　　　＜牛タン定食＞2,000円

　・主菜　牛タン

<Onigiri set meal> 1,000 yen

- 2 onigiri, miso soup, pickled vegetables

<Raw egg set meal> 800 yen

- Rice, raw egg (Tanaka Farm), miso soup, pickled vegetables

<fish set meal> 1,300 yen
<Today's meat set meal> 1,300 yen

Rice: Sprouted fermented brown rice
or rice balls

Miso soup: root vegetables, mushrooms, tofu, fried tofu, etc.

Side dish: Okara salad, chrysanthemum dressed in white dressing, etc.

Pickled in rice bran: seasonal vegetables

Main dish: "Today's fish" or

　　　　　　　　　　　"Today's meat"

＜Special set meal, limited to 3meals per day＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,800 yen

*No animal, fish, eggs or wheat flour

*No refined sugar

*Rice flour used

*Brown rice is specially grown

*Kombu dashi

*Rice - same as today's set meal

<Beef tongue set meal> 2,000 yen

Main dish: Beef tongue

お持ち帰りできます。
おにぎりとみそ汁、ランチ定食
Takeaway available.
Rice balls, miso soup, lunch set meal

・鮭　・明太子　・おかか　・こんぶ　各250円　

・塩(ヌチマース)　200円

・みそ汁　300円

・Salmon ・Mentaiko ・Okaka ・Kombu 250 yen each
・Salt (Nuchimasu) 200 yen
・Miso soup 300 yen

・ねかせ玄米おにぎり

　具なし（黒ごま付き）300円

　具（上記の具）あり　350円

味噌の素

美味しい手作り味噌の素、国産大豆を厳選しています。

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​お持ち帰りできます。 おにぎり と みそ汁、ランチ定食 Takeaway available. Rice balls, miso soup, lunch set meal

美味しい発酵 味噌五郎

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お持ち帰りできます。
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Takeaway available.
Rice balls, miso soup, lunch set meal

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